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山东诸城县凉台的东汉孙琮墓内出土的庖厨图中,烤肉的工序、工具等,与现在新疆的烤肉有着密切的联系。考古数据还显示,早在1800年前,中国内地已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。

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这八挂炉由纯铜制成,羊肉串八挂炉设备,高约3米,直径估有2米,红彤彤大火炉,是一个电烤箱。

外观造型奇特,炉身上八条龙威风凛凛。

据介绍,这样的烤肉串比其他的都要大,烤出来的肉色香味俱全,一天卖个几百串不成问题。

八挂炉烤的肉很嫩,用电烤,受热均匀不会糊,烤出来嫩好吃。

大烤箱十分显眼,颇有些像传说中的太上老君炼丹所用八挂炉。羊肉串八挂炉




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